Hazte tu propio protoplasma   Leave a comment

Los estados de la materia dependen de la temperatura y la presión, en condiciones extremas, como en los momentos inmediatos al Big-Bang, o dentro de una estrella muerta o en las que se intenta reproducir en el colisionador de hadrones, digo que en estas condiciones extremas se evidencian nuevos estados de materia, si bien hay un par de estados hipotéticos (ver posts anterior)

Sobre la presión y sus efectos ya hemos visto algunas cosillas… Tan sólo nos falta sobre la temperatura, lo que nos lleva a la teoría cinética de la materia.

Por si os apetece leer http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/36/htm/ysin.html
Es de bastante nivel (bachillerato o muy curiosos de secundaria) y ahora en su versión resumida: http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema2/index2.htm

Se podrían agregar muchas cosas, pero de momento lo dejamos asi. De todas formas, ya se sabe que esto no seria lo mismo sin unos pequeños experimentos… no, me temo que hoy no hay bombitas 😉 En… http://www.youtube.com/watch?v=_dX18Smkx4U

y en http://www.youtube.com/watch?v=gi77c_NqkCU una parodia real para hacer plasma en el microondas con una cerilla

http://www.youtube.com/watch?v=1SFT4cbfqlo para su versión con uva.

Y las explicaciones pueden ser más o menos estas:

Las uvas están llenas de electrolito, un líquido rico en iones (también conocido como “zumo de uva”) que conduce la electricidad. Cada mitad de la uva actúa como una despensa de electrolito, conectadas por un fino y débil sendero conductor (la piel). Las microondas provoncan que los iones perdidos en la uva viajen hacia adelante y atrás rápidamente entre las dos mitades. A medida que hacen esto, la corriente vierte su exceso de energía hacia el puente de piel, el cual se calienta a altas temperaturas y finalmente estalla en una llamarada. En este momento, el arco de electrones que viajan a través de la llama y sobre el vacío entre las mitades, ioniza el aire y lo convierte en plasma (que por si mismo puede conducir electricidad) creando los brillantes relámpagos.

para el Fosforo…

Al arder la cerilla (o fósforo) se libera CO2. Éste recibe energía a una frecuencia de microondas determinada (la misma que hace que vibren las moléculas de agua de los alimentos para que se calienten) con la cual sus moléculas son excitadas hasta el extremo de pasar a estado de plasma.

Las referencias en que están basadas son las siguientes

El libro electrónico de Chris Schrempp: Bangs, Flashes, and Explosions – An Illustrated Guide of Chemistry Demonstrations, un manual con más de 170 experimentos químicos y actividades, puede encontrarse aquí: http://exploscience.com/Book.html

El plasma de uva también puede verse en la página web de “científicos al desnudo” (http://www.thenakedscientists.com) o aquí: http://tinyurl.com/mklx73

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Posted April 22, 2011 by sorgintzaile in Uncategorized

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